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2010/03/03

花粉症の季節の食養生

商店街の「おかみさん新聞」の3/1号に掲載したコラムをこちらでもご紹介します。

まだまだ書きたいことはあったのですが、新聞の紙面サイズの関係で最重要ポイントだけに絞って書いてます

~ 花粉症の季節の食養生 ~

今年もイヤな花粉症の季節になりました。
食生活や生活リズムが乱れると、自律神経が乱れて免疫機能がスムーズに働かず、花粉症の症状が悪化しやすくなります。

 カロリーは控えめに

高カロリーになりがちなファーストフードや加工品などは控えめに。

 魚を食べましょう

脂肪の多い肉類は避けて、赤身肉やささみ、魚などを食べましょう。
青魚などに多く含まれているEPAやDHAは、アレルギー症状を抑えます。

 ビタミン、ミネラルをしっかりとりましょう

特にビタミンB6は、免疫機能を正常に維持するのに必要です。
ビタミンB6はにんにくやレバー、まぐろなどに多く含まれています。

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